新甘肅·甘肅農民報記者 楊萬明
春日，和煦的陽光透過明凈的玻璃窗，灑進兩當賓館一樓的“共享食堂”。上午11點半剛過，這里已飄出陣陣飯香。80余個餐位錯落排布間，既有身著工裝的外地務工人員，也有背著雙肩包的異鄉游客，更有幾位銀發老人圍坐閑談。誰能想到，這個如今被兩當人稱為“幸福食堂”的地方，曾經只是一處閑置的賓館附屬空間？
作為典型的山區縣，兩當曾面臨著一個普遍的民生痛點：一邊是外地年輕干部、獨居老人“吃飯難、吃飯貴”，一邊是城區餐飲資源分布不均、外地游客就餐不便。如何讓“花小錢吃熱乎飯”從愿望變成現實？兩當縣給出的答案是——盤活閑置資源，打造“共享食堂”。
走進這家開在兩當賓館里的食堂，除了寬敞明亮的大廳，還設有安靜溫馨的雅座，門口重新規劃的50個停車位更是解決了“停車難”的后顧之憂。更難得的是，這里沒有“門檻”：無論是風塵仆仆的游客、奔波勞碌的外地務工人員，還是加班忙碌的青年干部，都能在這里找到屬于自己的“一席之地”。正如來自陜西的安裝工人王宏飛所說：“這里停車方便、價格合適、菜品選擇多，我和工友每天寧愿多開五公里，也要來這里吃飯。”
“共享”二字，重在普惠。食堂由兩當賓館運營，機關事務服務中心全程監督，定價策略直指“惠民”：基礎主食按成本價銷售，一個饅頭0.5元，小米粥、紫菜蛋花湯免費自取；普通群眾的兩葷一素套餐不過15元。而對于60周歲及以上的老年人，政策更有溫度——通過“老年助餐”小程序，每餐可享受3至4元的政府補貼。一碗原價8元的牛肉面，老人只需付5元。“算下來一天三餐不到20塊，比自己買菜做飯還劃算！”70歲的退休教師王玉鳳笑著說，自從食堂開業，她再也不用守著鍋臺“湊合一頓是一頓”了。
外地游客董龍蘭陪母親來兩當旅游，三餐都在“共享食堂”解決。他直言：“這是走過這么多地方以來，見過最貼心的食堂，真正做到了惠及老百姓。”
這種“政府補一點、企業讓一點、個人掏一點”的模式，既保證了食堂的可持續運營，又真正兜住了民生底線。為了避免浪費，食堂推行“提前報餐、動態進出”模式：食客通過微信群預訂，后臺根據人數精準備餐，食材采購嚴格索證索票，市場監管部門定期抽檢，讓每一口飯都吃得放心、吃得踏實。
更重要的是，“共享食堂”不僅解決了“吃飯”的問題，更回應了“陪伴”的需求。在兩當，“共享食堂”已經成了新的社交場所：老年人清晨相約去廣香河畔鍛煉，中午結伴來吃飯，飯后坐在門口曬太陽、聊家常；年輕干部在這里交流工作心得、促進成長；外地游客和當地群眾打成一片，聽兩當風土人情，聊一路走來的見聞。這種跨越年齡、跨越地域的共餐模式，讓異鄉人感受到溫暖，讓獨居者不再孤單。“共享食堂”在每一餐飯中，悄然織就了一張社區互助的情感網。
一碗飯，盛著民生，連著民心。兩當縣用一間“共享食堂”，把閑置資源變成了惠民資產，把簡單的就餐行為升華為情感的交流平臺。在這里，老人品嘗到了“老有所養”的甘甜，青年和異鄉人感受到了“此心安處是吾鄉”的慰藉。這或許正是基層治理最動人的注腳：于細微處見功夫，于煙火中顯擔當。
展望未來，兩當的“共享食堂”還將繼續“生長”。一方面，服務觸角將向社區、鄉村延伸，為有需要的老人提供送餐上門；另一方面，菜品將更加精細化——為老人推出低鹽低油菜譜，為青年和務工人員定制營養餐，讓“眾口難調”變成“各得其所”。“共享食堂”負責人許仙里表示，下一步要把“共享食堂”打造成具有兩當溫度的民生品牌，形成“政府補貼+企業參與+數字監管”的良性循環。
