敦煌市七里鎮老虎哥家庭農場職工正在給菠菜裝筐。
新甘肅·甘肅農民報記者 毛婧雯
春節假期，敦煌市七里鎮秦家灣村，老虎哥家庭農場的大棚里綠意盎然。清晨的陽光透過棚膜，灑在翠綠的菠菜葉上，露珠晶瑩。農場負責人祁新虎和家人們正忙著采收、打捆、裝筐，雖然腳不沾地，但臉上的笑容卻如這棚里的春色般燦爛。
“這一個多月，我們利用葡萄大棚冬閑空檔種的20畝菠菜上市了，趕上春節價格好，凈賺了七八萬元！”祁新虎直起腰，擦了把汗，算起了他的“新春賬本”：這茬菠菜畝產1000斤左右，批發價4元每斤，每畝的種植成本僅400元，畝均凈收益3600元。20畝地，兩個月的農閑時間，多賺了七八萬元，這個年，他過得比蜜甜。
這份“甜蜜賬”的背后，是祁新虎這個“新農人”敢闖敢干、精打細算的經營之道。46歲的祁新虎，是當地有名的葡萄種植能手。2002年，他帶頭在自家地里嘗試種植紅提葡萄，通過潛心鉆研技術，他的葡萄畝收益達到1萬元以上。這份高收益，也讓周圍的村民心熱，大家都開始嘗試葡萄種植，幾年的時間，秦家灣村就成了當地有名的“葡萄村”，村民也靠著種植葡萄逐漸富裕。
2019年，祁新虎成立了“老虎哥家庭農場”，依靠5名家庭成員和每年300多名季節性雇工，維持農場的運轉。如今，農場種植面積已擴大到126.8畝，其中溫室大棚4.8畝，葡萄70畝，其余種植蔬菜、玉米、苜蓿等。他不滿足于單一作物，巧打時間差，利用葡萄冬眠期，在70畝葡萄大棚中的20畝套種耐寒菠菜，精細管護兩個月，正好趕在春節前上市，既填補了本地市場新鮮蔬菜缺口，又實現了“一地雙收、四季增收”。
祁新虎的“賬本”不止于此。他還探索土地托管模式，動員不愿耕種或無力耕種的農戶將土地交給他統一管理。目前，已與28戶農戶簽訂托管協議，托管土地160余畝，統一種植葡萄，實行水肥一體化標準管理，降低了成本，提高了產量和品質。
同村村民王姐就是受益者之一。她從農場創辦之初就在此打工，離家近、時間靈活，既能掙錢又能照顧老人孩子，“家門口的收入解決了大問題”。每年農忙時節，像王姐這樣的臨時用工達300人次，家庭農場成了當地閑散勞動力的“就業驛站”。
“一枝獨秀不是春?！逼钚禄⒄f，看到鄉親們想擴大種植卻缺技術，他總是傾囊相授，組織培訓，講解規模種植的管理、施肥經驗，提供技術服務。在他的帶動下，七里鎮特色農業產業蓬勃發展，越來越多的“新農人”涌現，家庭農場如雨后春筍般出現。
近年來，敦煌市立足本地實際，引導新型農業經營主體打破傳統思維，探索套種、輪作、林下種養等高效模式，讓冬閑田“不閑置”，逐步形成“一季主導、多季補充”“一地多收、四季盈利”的農業發展新格局。老虎哥家庭農場的“新春賬本”，正是這一格局的生動寫照。從一棚雙收到土地托管，從個人致富到帶動鄉親，祁新虎用他的“甜蜜賬”詮釋了鄉村振興的新動能——設施農業激活產業，新農人帶富鄉鄰。
走出大棚，陽光正好。祁新虎望著滿載菠菜的貨車駛向市場，眼里滿是憧憬：“明年，我還要擴大套種面積，讓更多大棚在冬天‘忙’起來，讓鄉親們的日子像這菠菜一樣，越綠越旺，越過越甜！”
