新甘肅·甘肅農(nóng)民報(bào)通訊員 韓佳樂(lè) 王宏波 文/圖
每逢佳節(jié)，一份承載著家鄉(xiāng)味道的禮物，總能喚起心底最深的眷戀。
近日，走進(jìn)華亭市河西鎮(zhèn)新莊村偉達(dá)養(yǎng)殖專業(yè)合作社的生態(tài)養(yǎng)雞場(chǎng)，山林間群雞歡躍，鳴聲清脆，為靜謐的山谷平添勃勃生機(jī)。
生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)。
養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人李達(dá)康是當(dāng)?shù)赜忻摹梆B(yǎng)雞能手”。自2019年合作社成立以來(lái)，他始終堅(jiān)持生態(tài)養(yǎng)殖之路。雞群在林間自由活動(dòng)，以野草為食，輔以玉米、麥麩等天然谷物，全程不使用激素與抗生素。依托山區(qū)開闊的地勢(shì)、潔凈的水源，充足的運(yùn)動(dòng)讓雞肉緊實(shí)鮮美，雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)與礦物質(zhì)含量顯著高于普通產(chǎn)品。
好品質(zhì)贏得大市場(chǎng)。目前，養(yǎng)殖場(chǎng)存欄量超過(guò)2800只，日產(chǎn)雞蛋800余枚，活雞與土雞蛋每逢節(jié)慶供不應(yīng)求。產(chǎn)品不僅在本市暢銷，還遠(yuǎn)銷周邊縣區(qū)，成為走親訪友的綠色佳品。為進(jìn)一步提升附加值，李達(dá)康開發(fā)了風(fēng)干雞等深加工產(chǎn)品，每年可增收12萬(wàn)余元，鼓起了全家“錢袋子”。
生態(tài)雞蛋。
生態(tài)養(yǎng)雞，更實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)與生態(tài)的“雙贏”。雞群在林間覓食，自然清除雜草害蟲，減少了農(nóng)藥使用；雞糞還田，化作滋養(yǎng)林木的有機(jī)肥，讓青山更綠、溝峁愈翠。這片遠(yuǎn)離污染的“世外桃源”，因生態(tài)養(yǎng)殖煥發(fā)出新的活力。
產(chǎn)業(yè)興，則鄉(xiāng)村興。華亭市將持續(xù)引導(dǎo)群眾發(fā)展特色種養(yǎng)業(yè)，幫助農(nóng)戶樹立品牌、拓寬銷路。在新莊村，生態(tài)養(yǎng)雞這把“金鑰匙”，正悄然打開鄉(xiāng)村振興的“幸福門”，讓更多村民在綠色發(fā)展的道路上增收致富。
