新甘肅·甘肅農民報通訊員 王鎖彥

初冬的宕昌,彌漫著特有的草藥清香。在哈達鋪鎮金隆中藥材農民專業合作社的加工車間里,工人們正熟練地分揀著今年新采的大黃。這些色澤飽滿、形態規整的中藥材,即將開始一場跨山越海的旅程——它們的目的地是澳大利亞。

“我們的客戶對農殘、重金屬、外觀等級都有近乎苛刻的要求。”合作社負責人王小童指著正在處理的藥材說,“但正是這些標準,倒逼著我們建立了從田間到車間的全鏈條品控體系。”這個名不見經傳的宕昌山區合作社,今年截至目前已向澳大利亞出口大黃100余噸。數字背后,是宕昌縣中藥材產業一場靜默而深刻的轉型。

品質革命:土藥材的“國際通行證”

“咔嚓”聲回蕩在哈達鋪的藥材加工車間,工人們手持剪刀,仔細地將大黃的須根修剪干凈,動作精準又利落。“現在做大黃初加工的講究多著呢,切片厚度與方向都有嚴格要求。”工人張虎娃說,“合作社的技術員天天要來檢查,不達標的直接退回重新加工。”這種近乎嚴苛的“較真”,正是宕昌中藥材站穩國際市場的堅實基石。

“我們將藥材初加工后運送到禮縣,由那邊統一發往澳大利亞,但從采挖環節開始,澳大利亞的收購方就會安排專人到田間驗收,確保原料達標。”王小童解釋說,“出口藥材和傳統銷售的差別,就像精裝房和毛坯房——外表看著都是房子,內在標準天差地別。”

在合作社的加工現場,每批大黃都要經過十幾道工序的精細處理:分揀、去皮、切段、晾曬、篩選、檢測……每個環節都有明確的操作規范和記錄。曾經“看天吃飯”的土藥材,在這里被重塑為標準化、可追溯的工業產品。

“剛開始真不習慣,覺得太麻煩。”一位正在分揀的工人坦言,“但現在明白了,不這么做,人家根本不要你的貨,更別說現在的這種高價了!”

模式創新:“合作社+”串聯的共贏鏈

金隆合作社的成功并非孤例。在宕昌,中藥材專業合作社如雨后春筍般涌現,成為連接分散農戶與廣闊市場的關鍵樞紐。

“合作社+基地+農戶”的模式看似簡單,卻精準擊中了傳統農業的三大痛點:統一提供種苗,解決了藥材品質參差不齊的問題;統一技術指導,將現代種植管理技術送到田間地頭;實行保護價收購,讓藥農不再為市場波動而擔憂。

“我們家一年種的大黃根本不愁賣,挖出來就交給合作社,給的收購價還高!”合作社里干活的藥農張小英笑著說,“空閑時間還能來合作社干活,分揀、晾曬,活兒不累,一個月能掙三千多。”

對于像張小英這樣的農戶而言,合作社不僅是銷售渠道,更是技術學校、就業平臺和風險保障。這種深度融合,讓曾經“單打獨斗”的藥農,變成了產業鏈上穩定的一環。

產業升級:全縣一盤棋的產業戰略

合作社的蓬勃生機,離不開宕昌縣整體產業布局的支撐。近年來,宕昌縣將中藥材產業定位為鄉村振興的主導產業,制定了一系列扶持政策:建立標準化種植基地26.5萬畝,覆蓋大黃、黃芪、黨參等道地品種;搭建電商平臺和物流體系,打通線上線下銷售渠道;舉辦中藥材產業發展論壇,吸引外部投資和技術合作。

“截至目前,我們宕昌縣中藥材及農特產品外貿出口286噸,2156.2萬元。”宕昌縣商務局副局長趙元鋒向筆者介紹,在穩定宕昌中藥材出口渠道的基礎上,縣商務局積極對接企業,進行政策宣講和業務培訓,指導辦理海關備案、報檢報關等外貿手續,提供“一企一策”精準服務,一對一開展實操性、個性化輔導,提出針對性辦法措施。探索外貿發展新質生產力,培育外貿發展新動能。

“產業為富民強縣根本。”這句寫在宕昌縣政府工作報告里的話,正在這片土地上變為現實。那些曾經只能賣給本地藥商的“土特產”,如今憑借標準、品質和品牌,贏得了國際市場的認可。

責任編輯:王麗麗