新甘肅·甘肅農(nóng)民報記者 曹勇
連日來，臨澤縣平川鎮(zhèn)進入了辣椒加工“旺季”。在辣椒收購點，火紅的辣椒堆積成一座座小山，不僅映紅了農(nóng)戶的笑臉，也為該鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興注入了“火辣辣”的產(chǎn)業(yè)動力。
走進平川鎮(zhèn)常青特色種植農(nóng)民專業(yè)合作社，一股濃濃的“椒香”味撲面而來，農(nóng)戶交售的辣椒堆積如山，工作人員正忙著辣椒清洗、剪把、色選。
“今年辣椒行情比較可觀，農(nóng)戶種植的辣椒品相比較好，深受市場歡迎，目前合作社收購辣椒200多噸，經(jīng)過初篩后銷往江蘇、四川、河南等地。我們種出的辣椒色澤高，顆粒飽滿，辣度高，是制作干辣椒、辣椒醬、調(diào)味品的上等原料，特別適合客戶的需求，一公斤能賣12元！”該合作社負責人雷軍告訴記者，合作社與農(nóng)戶簽訂收購訂單，保底價加購，帶動臨澤、高臺、甘州等地300多戶農(nóng)戶種植高產(chǎn)朝天椒2100多畝，農(nóng)戶每畝地純收入2000元以上，效益非常不錯。預計今年可加工生產(chǎn)辣椒600噸左右。
近年來，隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構的調(diào)整和市場對高品質(zhì)辣椒需求的增長，經(jīng)濟效益更高的辣椒成為許多農(nóng)民的種植首選。平川鎮(zhèn)黨委政府和企業(yè)通過“公司＋合作社＋農(nóng)戶”的模式，為椒農(nóng)提供優(yōu)質(zhì)的種苗、統(tǒng)一的技術指導和保底收購價，徹底解決了農(nóng)民“種什么、怎么種、賣給誰”的后顧之憂。
