新甘肅·甘肅農(nóng)民報通訊員 王鈺琴
玉米是景泰縣農(nóng)業(yè)的重要支柱，也是當?shù)剞r(nóng)民的主要增收方式。但長期以來，種植方式較為傳統(tǒng)、產(chǎn)業(yè)鏈條短、附加值不高，如何吃干榨凈讓“一顆玉米”發(fā)揮最大價值，成為景泰產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要難題。
“十四五”時期，景泰縣深耕玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展沃土，通過政策扶持、科技賦能、產(chǎn)業(yè)融合，建設國家玉米制種大縣，實施10萬畝玉米單產(chǎn)提升工程，推動玉米從育種、種植到加工、銷售的全鏈條升級?！耙活w玉米”增值的旅途，正是景泰縣玉米產(chǎn)業(yè)走向現(xiàn)代化發(fā)展的生動縮影。
春生——一顆玉米種子
種子是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關鍵，景泰縣的玉米制種產(chǎn)業(yè)起步早、發(fā)展較為成熟。
在甘肅農(nóng)墾良種有限責任公司的萬畝制種玉米種植基地里，多臺玉米收割機聯(lián)合作業(yè)，沉甸甸的制種玉米加速歸倉。“今年我們農(nóng)場總共種了一萬畝制種玉米，通過前期的測產(chǎn)，大多數(shù)品種籽粒每畝在400kg以上，較往年有所提高?！备拭C農(nóng)墾良種有限責任公司生產(chǎn)部副經(jīng)理劉曉東介紹。
目前，該公司培育開發(fā)具有自主知識產(chǎn)權(quán)的農(nóng)作物品種30個，其中玉米品種25個，為景泰種業(yè)發(fā)展寫下亮眼答卷。
這并不是個例，如今，景泰還有3家玉米種子生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，共計建成成套加工線6條，近三年共選育78個品種，審定玉米新品種67個，累計在我省推廣面積達510萬畝，生產(chǎn)的玉米種子遠銷國內(nèi)各地。2022年被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認定為國家級玉米制種大縣。
夏長——種植技術提升
今年，景泰縣的玉米種植面積達到32.94萬畝。支撐這一規(guī)模的背后，是種植技術的持續(xù)升級。
為提升土地產(chǎn)能，景泰縣大力推進高標準農(nóng)田建設，綜合治理鹽堿地，有效盤活撂荒地，為玉米種植拓展了空間。在種植方式上，當?shù)胤e極推廣高效節(jié)水農(nóng)業(yè)，改變傳統(tǒng)大水漫灌模式，普及以水肥一體化為核心的適水密植精準調(diào)控技術。
技術革新成效如何？近日，在景泰條山農(nóng)場的玉米種植基地內(nèi)，一項玉米種植新技術完成了測產(chǎn)驗收。
甘肅省農(nóng)業(yè)科學院旱地農(nóng)業(yè)研究所常務副站長、副研究員譚雪蓮介紹，測產(chǎn)結(jié)果表明，“玉米水肥一體化高產(chǎn)高效技術體系”應用效果明顯，實現(xiàn)了“三升三降”，節(jié)水30%，有效抑制土壤的鹽堿化；氮肥利用率提高了20%—30%，降低了農(nóng)業(yè)面源污染；同步提升了玉米的產(chǎn)量和品質(zhì)。
經(jīng)專家組籽粒直收現(xiàn)場測產(chǎn)，此次進行測產(chǎn)的豫單1851玉米，籽粒直收畝產(chǎn)達1296.5公斤（折合14%籽粒含水量）。這對于推動景泰玉米產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、保障糧食安全具有重要意義。
秋收——多元化產(chǎn)品供給
“今年我種了260畝甜加糯玉米，這是孜然套種。一畝地的收入比大田的玉米要翻番，收獲后，外商老板就全部拉走了，不怕沒有出路，經(jīng)濟效益還是挺高的?！毕踩?zhèn)北灘村種植戶達文剛說。
聚焦種植一線，除了大田玉米種植外，景泰縣玉米種植種類開始呈現(xiàn)多元化種植趨勢，近年來制種玉米面積穩(wěn)定在3萬畝左右，主要分布在一條山、蘆陽、中泉等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，帶動農(nóng)戶2500戶，戶均增收1300元；10萬畝青貯玉米主要分布在寺灘、喜泉等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
從過去的大田玉米種植到現(xiàn)在制種玉米、青儲玉米、甜糯玉米等逐漸實現(xiàn)市場端多元產(chǎn)品供給，這尋常的玉米，如今正成為景泰縣農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、強縣富民的金色紐帶。
冬望——產(chǎn)業(yè)鏈打造
初冬時節(jié)，玉米收割也已進入尾聲，甘肅金谷源農(nóng)產(chǎn)品加工有限公司投資建設的“2萬噸玉米冷凍穗真空穗深加工項目”已經(jīng)投產(chǎn)運行。
“我們這個項目主要是對鮮食玉米進行高溫殺菌和冷凍保鮮處理，方便食用過程中實現(xiàn)加熱即食。”項目負責人劉志軍介紹，該項目采用“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，計劃帶動糯玉米種植面積1.5萬畝以上，預計每畝可增收500元。
如今，在景泰，一顆玉米的“旅途”已變得很長很長，從一粒種子到一條產(chǎn)業(yè)鏈，從一片農(nóng)田到一個品牌……玉米被“吃干榨盡”的盡頭連接著“農(nóng)頭工尾”。
一顆小小的玉米，在春夏秋冬的輪回中，見證了景泰玉米產(chǎn)業(yè)的升級轉(zhuǎn)型，也正悄然重塑著景泰現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑，進而喚醒了鄉(xiāng)村振興的更多可能。
