新甘肅·甘肅日報記者 馬穎
今年是中國農業科學院蘭州畜牧與獸藥研究所研究員牛春娥從事畜牧科技工作的第34個年頭。34年間，她從實驗室走向田間地頭，將理論與技術付諸生產實踐，幫助群眾通過發展羊產業增收致富。
甘肅很多地方都有適宜養羊的自然條件和養羊的傳統。不過，給羊喂什么更富有營養？讓羊住哪里更科學？怎么養才能讓羊健康不生病？如何提升養殖效益？這些都是需要養羊戶重視的問題。
2018年，牛春娥來到慶陽市環縣曲子鎮西溝村調研和指導羊產業發展。環縣素來有種草養羊的傳統，可眼前的場景讓她很快就看出了問題所在：羊群圈舍不標準，吃的不是科學配比的飼草料，品種不同、大小不一的羊混在一起飼養。缺少產業規劃和技術支撐，影響產業發展和群眾增收。
經過調研、召集群眾開會，牛春娥和團隊提出了當地羊產業發展過程中存在的多項技術問題。怎么解決？牛春娥決定先找一戶養殖戶作為示范。西溝村村支書一家自告奮勇，率先開展試點。改圈舍、測草料、調配方、引良種……在技術示范過程中，牛春娥發現當地群眾養羊存在的主要問題是沒有營養配制和加工飼草料的觀念，家里有啥就給羊喂啥，導致羊群營養跟不上、容易生病。
經過全方位調研和多方研討，牛春娥根據當地實際調配方、改工藝，花了近3個月時間，完成第一批母羊全混合發酵日糧加工。經過權威機構檢測，質量安全指標全部符合國家相關標準要求。兩個月的試喂后，試驗羊毛色光亮，體格健壯。由于喂養方便，村民還給料包起了個形象的稱呼——“羊方便面”。
解決了飼喂的問題，牛春娥開始考慮如何提高養殖效率。
“一是育種，二是育肥。”牛春娥告訴記者，團隊創新運用“社育戶繁”良種選育擴繁、“三級二元”高效雜交、“直線育肥”優質肥羔生產等技術模式，羊羔日增重增長的同時出欄周期縮短，有效提高了養殖效率，養殖戶的收入也隨之增長。
面對面指導、手把手教，村民們從一開始的將信將疑，到切切實實嘗到了農業技術的“甜頭”，養羊過程中遇到困難和問題，第一個想到的就是牛春娥。
“去年5月，環縣曲子鎮鎮長打電話給我，說有個合作社有幾只羊狀況不佳，讓我趕緊去看看。”牛春娥和獸醫團隊走進合作社，查看草料庫、了解圈舍消毒和飼喂情況、對羊只進行仔細檢查……隨著一項項工作逐步進行，牛春娥和團隊找到了羊只狀況不佳的原因，主要是近期合作社個別圈舍的消毒驅蟲、飼草料加工、飼喂方式等不符合科學養殖管理要求。
找到原因后，牛春娥和獸醫聯合調整草料配方，制定了一系列方案，指導合作社按方案飼喂、消毒和治療用藥。
一周后，牛春娥到合作社查看，喂羊的大爺高興地告訴她，幾只羊的狀況開始好轉。半個月后再次來到合作社，羊只基本都恢復正常。
牛春娥和團隊用技術幫助群眾增收致富，多年的實踐積累形成了草羊產業高質量發展“環縣模式”，包括標準化方式方法、28項關鍵技術等，在全縣20個鄉鎮全面推廣實施，有力助推了環縣草羊產業的高質量發展。
從事畜牧科技工作30多年，牛春娥感受到最欣喜的變化就是基層群眾對農業技術的認可度在不斷提升，大家發展產業的勁頭更足了，對技術的需求更大了，主動要技術、學技術的熱情也更高了。與此同時，近幾年交通、通訊條件的改善也讓牛春娥更方便把技術傳授給養殖戶，“通過視頻，我還指導過養殖戶自己接生羊羔。”
讓技術能夠真正應用到產業上，為群眾帶來實實在在的效益，這讓牛春娥深刻體會到畜牧科技專業的價值所在，也激勵她更好地服務群眾。
